Kuchcimy w Jedności – Kuchnia chińska

Tematem najbliższych warsztatów Kuchcimy w Jedności w cyklu Kuchnie świata będzie kuchnia chińska. Chińskie jedzenie jest bardzo aromatyczne, a przy tym zupełnie inne niż w pozostałych rejonach świata. W tej kuchni stosuje się charakterystyczne przyprawy chińskie, jak imbir, pieprz syczuański, ocet ryżowy, a także sosy – ostrygowy, sojowy czy hoisin. Charakteryzuje je słodko-słony, słodko-pikantny, korzenny posmak, z nutą fermentowanych produktów.

Zajęcia odbędą się 21.11.2024 w godz. 17:00-19:00 w Klubie Jedność w ramach projektu BO.D18.34/23